回上層主頁

 

 

樟芝含保肝成分

中央日報 第19版  2003.7.23
(記者張世傑/台北報導)

  一項最新研究發現樟芝中含有苦味的Hepasim微量元素,能有效抑制腫瘤細胞、增強免疫力、及抗氧化效果,同時具有保肝功能
「國病國寶醫學術研討會」二十二日在台北舉行,包括衛生署食品衛生處長陳陸宏、中山醫學大學應用化學系教授呂鋒洲、泛球藥理研究所長鄭逢吉等人均應邀與會。
呂鋒洲教授說,樟芝為台灣特有的菌種,僅生長於保育類牛樟樹的中空樹洞中,數量極少,早先時期,產學界多數以液體發酵培育為主,但一直無法令其合成有效成分三帖類化合物(Triterpenoids),而根據醫學的研究分析,三帖類化合物具有保護肝臟、抑制癌細胞增殖、抑制iNOS及COX-2的表現,這也是民間盛傳樟芝有解毒、保肝、抗癌等多重功效的謎底所在。


  正因為樟芝的珍貴,加上取之不易,於是有許多不肖商人大量違法砍代牛樟樹及盜採樟芝,使其面臨了絕種的危機,因此全世界的生技人才均紛紛投入此相關的研究領域,企圖以人工栽培方式開發出子實體,來替代野生樟芝。
不過,由於樟芝的成分複雜、培育技術困難、且菌種生長緩慢,過去亦無子實體人工栽培記錄,所以,多年來各界一直無法克服樟芝出菇的障礙,面對如此艱難的挑戰,目前國內業者已經找出能在培養基中長出多孔狀子實體的特殊配方及環控條件,成功開發出與野生樟芝成分相近的固體栽培樟芝。


  鄭逢吉博士強調,Hepasim的發現非常難能可貴,尤其是自從發現Silymarin(是一個植物抽出物)後至今,仍未發現過更有效且副作用低的成分,而這樣的發現,也令Hepasim成為三十六年來從天然物中所發現之最有效保肝成分,實在令人深覺驕傲


 

回上層主頁

回首頁

回首頁